CRÍTICA
Taberna la Herencia: El legado de «El Pisto» continúa
Un rincón donde la tradición de la taberna cordobesa se mantiene viva, mientras se reinventa con una propuesta culinaria actualizada que promete dejar huella
JOSÉ ALBERTO PAÑERO
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CRÍTICA
Bodega San Basilio: Una oda a la auténtica taberna de barrio cordobesa
Un refugio gastronómico donde la autenticidad, el arraigo y el sabor de la tradición cordobesa se sientan a la mesa
JOSÉ ALBERTO PAÑERO |
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Opinión
Taberna El Barón: Larga vida al rock and roll
Se trata de una taberna peculiar, con aire contracultural y música salsera donde unos camareros desenfadados y amistosos no paran de corretear de un cliente a otro
Vicente Sánchez |
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Crítica
Ermita la Candelaria: Un templo del buen comer
Un lugar donde el tiempo parece detenerse, ofreciendo un ambiente único y acogedor, ideal para disfrutar de una cocina de raíces cordobesas con sutiles toques de innovación
JOSÉ ALBERTO PAÑERO |
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Crítica
Bodegas Campos: Volvamos a lo clásico
Un lugar que rezuma historia por cada uno de sus rincones y es que más de 120 años de vida no pueden engañar
ENRIQUE PÉREZ |
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Crítica
Restaurante El Inkieto: Gastronomía en movimiento
Creatividad, dinamismo y desenfado dan lugar a una cocina «inkieta» donde confluyen influencias asiáticas, sudamericanas y mediterráneas
JOSÉ ALBERTO PAÑERO |
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El Envero: desde horizontes lejanos
Vicente Sánchez |
