Leche con Sprite: el refresco cremoso asiático que se prepara en menos de un minuto
Solo necesitas leche bien fría, Sprite y hielo para preparar doodh soda, una sorprendente bebida popular en India y Pakistán
Gurmé
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Joseba Arguiñano, cocinero: «Para pelar el fuet rápido hay que envolverlo en un papel mojado»
El cocinero comparte un sencillo truco para retirar la piel del fuet prácticamente de una pieza: solo hacen falta un poco de papel, agua y unos minutos de espera.
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Bombas de carrillada como las de Mercadona: la receta para hacerlas en casa
Crujientes por fuera y con un interior cremoso de carne desmechada: así puedes preparar una versión casera de este popular aperitivo
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Cómo conseguir que el pollo a la plancha no quede seco aunque lo hagas en cinco minutos
Sacarlo de la nevera con antelación, igualar el grosor de los filetes y utilizar una sartén bien caliente son tres claves para conseguir un pollo dorado por fuera y jugoso por dentro.
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La cena fría con pepino, yogur y pollo que preparo cuando hace demasiado calor
Fresca, cremosa y rica en proteínas: una receta que se prepara en pocos minutos y no obliga a encender los fogones
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El alimento rico en proteína que deberías tener siempre en la despensa para cenas rápidas
Las legumbres en conserva permiten preparar platos completos en pocos minutos y son una fuente sencilla de proteína vegetal, fibra y minerales
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La cena rápida con tomate, atún y huevo que preparo cuando llego tarde de la playa
Fresca, saciante y lista en apenas 15 minutos: una receta sencilla para resolver las noches de verano sin complicarse en la cocina
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La fruta de agosto que más sacia y que puedes usar en ensaladas, postres y desayunos
Los higos están en plena temporada en verano y combinan fibra, agua y un dulzor natural que los hace muy versátiles en la cocina
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El error que hace que el gazpacho quede aguado y con poco sabor
Añadir demasiada agua desde el principio puede arruinar la textura y diluir el sabor de las verduras: el tomate ya aporta buena parte del líquido que necesita un buen gazpacho
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El postre frío de yogur y melocotón que se hace en 10 minutos y no necesita horno
Cremoso, fresco y muy fácil de preparar: una alternativa perfecta para aprovechar los melocotones de verano sin pasar horas en la cocina
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Por qué deberías salar la berenjena antes de cocinarla
Este sencillo paso ayuda a mejorar la textura, reduce parte de su amargor y evita que absorba demasiado aceite durante la cocción.
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El fruto seco que más uso en verano para mejorar ensaladas, yogures y platos fríos
Los anacardos aportan un toque crujiente y cremoso a las recetas y, además, son una buena fuente de proteínas, grasas saludables y minerales
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El aperitivo fácil con mejillones de lata que parece de bar y se prepara en 5 minutos
Todo el sabor de una buena conserva, con el toque justo para convertirla en algo especial
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La ensalada de garbanzos que preparo en verano cuando no quiero cocinar: completa, fresca y barata
Sin complicaciones y con ingredientes que cuestan poco: una ensalada que sacia de verdad
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El alimento de verano que casi todos guardan mal en la nevera y pierde sabor antes de tiempo
El tomate es una de las víctimas más habituales del frío de la nevera, y hay una razón científica que explica por qué sale perdiendo
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Si tienes un plátano y un huevo, haz esta receta en en 5 minutos para desayunar
Con ingredientes que tendrás en casa y la freidora de aire, este snack se resuelve solo