Crítica del restaurante Puratasca: cambiar para volver a conectar
Después de una reforma en el local hace un par de años, ahora le ha llegado el turno a la carta
Gurmé
Después de una reforma en el local hace un par de años, ahora le ha llegado el turno a la carta
El restaurante, que pertenece al grupo Familia La Ancha, está ubicado en el recién inaugurado hotel Serras de la Avenida de la Constitución
Con 'Post-Lope', el establecimiento ubicado en el parque de María Luisa apuesta por un tapeo más desenfadado y una propuesta de cócteles de autor, aparte noches con música en directo
Siete hamburgueserías competirán con creaciones propias por convertirse en la favorita del jurado y el público
Jesús Castaño
Lo que comenzó siendo una tapa fría para picar antes de comer, ha girado a elaboraciones más complejas y selectas
Las mejores guías de Sevilla
Son varios los establecimientos de la ciudad que ofrecen una cocina fiel a las raíces de México, que estará de fiesta este miércoles 16
En GURMÉ preparamos una ruta por algunos establecimientos dedicados a este producto
Este plato refrescante ya está en las cartas durante todo el año, pero en verano gana mucho protagonismo
Aunque se trata de un producto característico de la provincia de Cádiz, en la capital andaluza hay cada vez más establecimientos que la incluyen en su carta
Las críticas de Gurmé
La carta acompaña ese espíritu sin estridencias: cocina andaluza de toda la vida
La carta funciona mejor cuando se fía de lo que siempre ha sabido hacer
Lleva apostando más de veinte años en el Parque Alcosa por traerse lo mejor de la costa onubense
El maestro arrocero Carlos Otaola cocina para GURMÉ la receta con la que ha logrado recientemente esta distinción
Heineken España celebra «Nuestra historia tiene nombres», una iniciativa para reconocer a establecimientos vinculados a la marca cervecera que son parte de la historia de la ciudad
Heineken España celebra esta iniciativa para reconocer a establecimientos vinculados a la marca cervecera
La tortilla de patatas se ha convertido en uno de los grandes embajadores de la gastronomía española más allá de nuestras fronteras
Jesús Castaño |
Gana tiempo libre y come bien todos los días: así es el proyecto de Brillante y GURMÉ junto a la nutricionista Belén Candau
GURMÉ |
Por tercer año consecutivo, el restaurante celebra estas jornadas temáticas que acercan a Sevilla los sabores del país transalpino
El establecimiento llevaba unos meses con la persiana bajada y finalmente se ha llevado a cabo esta operación, que cambia radicalmente la actividad del negocio
La segunda edición de la Chicharronada combinará cocina tradicional, flamenco y música desde el mediodía hasta la madrugada
Jesús Castaño |
El emblemático bar de la calle Alfonso XII de Sevilla anunció un cierre temporal hace unos meses, pero ya ha abierto el nuevo negocio, por lo que se confirma su adiós
El restaurante, ubicado en Reyes Católicos, representará a la provincia en Fitur 2027
El restaurante, que hace un año consiguió la Estrella Michelin, ha hecho obras para ganar más espacio y tiene las reservas prácticamente agotadas para los primeros meses
Con el maestro arrocero Carlos Otaola al frente, el establecimiento del hotel Barceló Renacimiento ha conseguido esta distinción en la 65ª edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Cogen la técnica nipona y la enfrentan al producto de aquí, y ese cruce todavía se está terminando de escribir
Ubicado en la calle Harinas, en el antiguo local de Sr. Cangrejo, nace con un concepto omakase pero «con acento sevillano»
El nuevo restaurante japonés llega de la mano de Sr. Cangrejo en su antiguo local y cuenta con 'Turuto', como es conocido, al frente de la propuesta gastronómica
La apertura está prevista para 2028, pero hay abierto un amplio casting de cara a conseguir un establecimiento gastronómico de alto nivel