Recetas de verduras y hortalizas

Sopa de coliflor especiada con leche de coco y ramilletes asados

3.7 Fácil 50 min

Sopa de coliflor especiada con leche de coco y ramilletes asados

Lentejas a la romana con alcachofas: vinagre, azafrán y hierbas frescas

4 Fácil 50 min

Lentejas a la romana con alcachofas: vinagre, azafrán y hierbas frescas

Gratin dauphinois: el gratén francés de patata cremoso y sin queso

5 Fácil 140 min

Gratin dauphinois: el gratén francés de patata cremoso y sin queso

Pollo desmenuzado en olla exprés para wraps, ensaladas y bocadillos. Receta fácil y jugosa

4.8 Fácil 30 min

Pollo desmenuzado en olla exprés para wraps, ensaladas y bocadillos. Receta fácil y jugosa

Arròs del paraigüer, arroz catalán de bacalao y butifarra negra

3.5 Dificultad media 50 min

Arròs del paraigüer, arroz catalán de bacalao y butifarra negra

Pasta cremosa con calabacín y parmesano

5 Fácil 30 min

Pasta cremosa con calabacín y parmesano

Patatas aliñadas con cebolla, perejil y bonito en olla exprés. Receta fácil y rápida

4.2 Fácil 30 min

Patatas aliñadas con cebolla, perejil y bonito en olla exprés. Receta fácil y rápida

Recetas con calabacín, los 18 platos que querrás comer a diario

4.8

Recetas con calabacín, los 18 platos que querrás comer a diario

Guacamole casero. Receta mexicana fácil y auténtica

4.1 Superfácil 12 min

Guacamole casero. Receta mexicana fácil y auténtica

Tortilla de patatas (con cebolla) a la española. Receta tradicional, la tortilla de toda la vida

4.1 Dificultad media 50 min

Tortilla de patatas (con cebolla) a la española. Receta tradicional, la tortilla de toda la vida

Pollo con verduras en una sola sartén. Cena fácil y completa

4.5 Fácil 4 min

Pollo con verduras en una sola sartén. Cena fácil y completa

Gramajo, el revuelto argentino de jamón y patatas paja

4.5 Fácil 60 min

Gramajo, el revuelto argentino de jamón y patatas paja

Tomates demasiado maduros: 12 recetas para aprovecharlos

5

Tomates demasiado maduros: 12 recetas para aprovecharlos

Espencat. La ensalada fría con pimientos que comerás todo el año

5 Fácil 20 min

Espencat. La ensalada fría con pimientos que comerás todo el año

Chipirones rellenos. Receta de un clásico delicioso

4.1 Fácil 50 min

Chipirones rellenos. Receta de un clásico delicioso

Cremas saludables para disfrutar de las verduras: las mejores recetas para todo el año

5

Cremas saludables para disfrutar de las verduras: las mejores recetas para todo el año

Arroz jollof nigeriano, el arroz rojo de África occidental

5 Dificultad media 80 min

Arroz jollof nigeriano, el arroz rojo de África occidental

Bocadillo El Pollazo, el gigante de San Fernando que nació para quitar el hambre

4.3 Fácil 40 min

Bocadillo El Pollazo, el gigante de San Fernando que nació para quitar el hambre

Tiradito apaltado, la versión peruana con corvina y palta en láminas

5 Fácil 25 min

Tiradito apaltado, la versión peruana con corvina y palta en láminas

Berenjenas con miel fritas, un aperitivo crujiente y típico del sur

3.9 Fácil 25 min

Berenjenas con miel fritas, un aperitivo crujiente y típico del sur

Matbuja, la ensalada cocida de tomate y pimiento del Magreb e Israel

5 Fácil 115 min

Matbuja, la ensalada cocida de tomate y pimiento del Magreb e Israel

Aloo gobi o curry de coliflor y patata

5 Fácil 45 min

Aloo gobi o curry de coliflor y patata

Aloo gosht pakistaní, el guiso de cordero y patatas con caldo especiado

5 Fácil 140 min

Aloo gosht pakistaní, el guiso de cordero y patatas con caldo especiado

Las mejores recetas de berenjenas rellenas. Fáciles y deliciosas

5

Las mejores recetas de berenjenas rellenas. Fáciles y deliciosas

Salmorejo cordobés casero. Receta andaluza fácil paso a paso

4.2 Superfácil 25 min

Salmorejo cordobés casero. Receta andaluza fácil paso a paso

Cómo secar pimientos en casa y conservarlos durante meses

5

Cómo secar pimientos en casa y conservarlos durante meses

Gazpacho andaluz casero, la auténtica receta tradicional

4.2 Superfácil 15 min

Gazpacho andaluz casero, la auténtica receta tradicional

Börek. Receta de lasaña turca con espinacas y queso

4.1 Fácil 30 min

Börek. Receta de lasaña turca con espinacas y queso

Tortilla de patatas con chistorra, receta tradicional, jugosa y llena de sabor

5 Dificultad media 50 min

Tortilla de patatas con chistorra, receta tradicional, jugosa y llena de sabor

Mafé de ternera, el estofado de cacahuete al estilo senegalés

5 Dificultad media 130 min

Mafé de ternera, el estofado de cacahuete al estilo senegalés

Chorrillana chilena, una fuente abundante para compartir

4.7 Dificultad media 55 min

Chorrillana chilena, una fuente abundante para compartir

Poutine canadiense, así se prepara la versión clásica de Quebec

5 Fácil 45 min

Poutine canadiense, así se prepara la versión clásica de Quebec

Ensalada payesa de Formentera, la versión tradicional con huevo y pimientos crudos

4 Fácil 45 min

Ensalada payesa de Formentera, la versión tradicional con huevo y pimientos crudos

Sopa fría de tomate, pimiento asado y Jerez, sin pepino y con una textura muy fina

3.7 Fácil 60 min

Sopa fría de tomate, pimiento asado y Jerez, sin pepino y con una textura muy fina

Cómo hacer encurtidos en casa. El ABC de los encurtidos

4.1 Fácil 15 min

Cómo hacer encurtidos en casa. El ABC de los encurtidos

Sofrit pagès de Ibiza y Formentera, una base común y dos maneras de terminarlo

5 Dificultad media 150 min

Sofrit pagès de Ibiza y Formentera, una base común y dos maneras de terminarlo

Crema fría de tomate y almendra, a medio camino entre el gazpacho y el ajoblanco

4.3 Fácil 20 min

Crema fría de tomate y almendra, a medio camino entre el gazpacho y el ajoblanco

Bullit de peix ibicenco, con alioli y arroz caldoso en dos vuelcos

4.5 Dificultad media 85 min

Bullit de peix ibicenco, con alioli y arroz caldoso en dos vuelcos

Arroz de la tierra menorquín, una receta de matanza hecha con trigo roto

4.5 Fácil 60 min

Arroz de la tierra menorquín, una receta de matanza hecha con trigo roto

Berenjenas rellenas a la menorquina, la versión tradicional sin carne

4.1 Fácil 80 min

Berenjenas rellenas a la menorquina, la versión tradicional sin carne

Oliaigua con higos, la sopa menorquina que se retira antes de hervir

5 Fácil 50 min

Oliaigua con higos, la sopa menorquina que se retira antes de hervir

Cocarrois mallorquines de verdura, hechos con masa salada

5 Dificultad media 90 min

Cocarrois mallorquines de verdura, hechos con masa salada

Zoque malagueño, la sopa fría de tomate y zanahoria que se toma bien espesa

5 Superfácil 20 min

Zoque malagueño, la sopa fría de tomate y zanahoria que se toma bien espesa

Cómo hacer las mejores patatas fritas caseras. Crujientes por fuera y tiernas por dentro

4.3 Fácil 45 min

Cómo hacer las mejores patatas fritas caseras. Crujientes por fuera y tiernas por dentro

Porra archidonesa, espesa, fría y para comer con cuchara

4 Superfácil 20 min

Porra archidonesa, espesa, fría y para comer con cuchara

Llom amb col, la receta mallorquina que se cocina en pequeños paquetes

4.5 Dificultad media 100 min

Llom amb col, la receta mallorquina que se cocina en pequeños paquetes

Frit mallorquí de cerdo, la versión sin casquería

4.5 Fácil 60 min

Frit mallorquí de cerdo, la versión sin casquería

Salmorejo de remolacha, color intenso sin perder el punto del tomate

5 Superfácil 15 min

Salmorejo de remolacha, color intenso sin perder el punto del tomate

Sopes mallorquines, la sopa seca de verduras y pan que se come con tenedor

5 Fácil 60 min

Sopes mallorquines, la sopa seca de verduras y pan que se come con tenedor

Chiles en nogada, receta poblana con picadillo, capeado y salsa de nuez

4 Dificultad media 120 min

Chiles en nogada, receta poblana con picadillo, capeado y salsa de nuez