Produce tu propio aceite en Almazara El Toro

La elaboración de aceite es un proceso netamente artesanal, con una mística propia muy singular e inigualable. Con su vanguardista imagen, diseñada por Philip Starck, Almazara El Toro, la primera almazara de autor del mundo, sumerge ahora al visitante en las entrañas de esta apasionante labor a través de la experiencia 'Produce tu propio aceite'.

En su espectacular ubicación en plena Serranía de Ronda, Almazara El Toro reúne en un mismo espacio arquitectura, naturaleza, producción de aceite de oliva virgen extra, gastronomía y oleoturismo.

Si hay un momento privilegiado para visitarla, sin duda sería durantre la campaña de cosecha, que se extiende desde octubre a diciembre. Meses en los que la almazara goza de un atractivo especial porque permite al visitante observar la almazara en plena actividad.

Durante la campaña, el público descubrirá todo el recorrido que sigue la aceituna desde el olivar hasta la elaboración del aceite, pasando por el sofisticado diseño que permite al tubo recorrer el interior del edificio.

Así, el visitante podrá disfrutar de un itinerario que transita por los olivares, el paseo de variedades, los olivos centenarios, el viñedo, el huerto ecológico y los principales elementos arquitectónicos diseñados por Philippe Starck.

Una visita que tiene su broche perfecto en una cata guiada de aceite, acompañada de pan. Además, tras el recorrido, los visitantes pueden prolongar la experiencia en el restaurante y en la terraza de la almazara, con el marco de belleza única que conforman los olivares que la rodean, y sus vistas únicas a la Serranía de Ronda.

Con 'Produce tu propio aceite', Almazara El Toro ofrece una experiencia integral en torno a todo el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen. Los participantes comenzarán recogiendo sus propias aceitunas en la finca, participando en labores como el vareo, recolección y molturación de aceitunas, aprendiendo en primera persona la elaboración del AOVE orgánico, y siguiendo paso a paso todo el proceso hasta obtener un aceite que podrán personalizar con su etiqueta.

La actividad permite conocer de forma práctica cómo se realiza la recolección, cómo funciona la almazara y qué pasos son necesarios para transformar la aceituna en aceite de oliva virgen extra. La jornada termina con la degustación del aceite recién producido. Una actividad pensada para parejas, familias, grupos de amigos y empresas. Las próximas ediciones se celebrarán los días 15, 22 y 29 de octubre a las 11:00 horas. El aforo máximo es de 25 personas por jornada y el precio es de 78 euros por participante. Los interesados pueden inscribirse en este enlace.

Más allá de sus experiencias en torno al AOVE, en Almazara El Toro brindan otras opciones singulares, como disfrutar de una estancia en El Cortijo, una casa del siglo XIX rehabilitada y situada dentro de la finca, rodeada de olivares y naturaleza.

Es una residencia exclusiva de cinco habitaciones, que cuenta con piscina y confortables zonas comunes. Con capacidad para acoger grupos de entre 10 y 12 personas, ofrece también la opción de reservarse como casa completa, o como alojamiento para parejas.

La estancia puede combinarse con visitas a la almazara, catas, gastronomía y otras experiencias relacionadas con el aceite. Una opción ideal para conocer la belleza y misterio de Ronda desde un entorno más privado y tranquilo.

Su ubicación privilegiada, amplitud y versatilidad permite a Almazara El Toro ofrecer diferentes espacios para la organización de eventos con grupos de diferentes tamaños y crear propuestas adaptadas a cada tipo de cita: bodas, celebraciones privadas, presentaciones de producto, reuniones profesionales, incentivos o eventos de empresa.

Entre los principales espacios se encuentran el Greenhouse, los miradores, los jardines, la Almazara, la terraza de la almazara y diferentes zonas exteriores rodeadas de olivares. Cada evento puede completarse con visitas guiadas, catas de aceite, propuestas gastronómicas y experiencias en la finca.

Más información:

Dirección: Crta. Ardales Ronda A-367, Km 39.5 29400. Málaga.

Mail: info@laexperience.es

Instagram: @almazaraeltoro

Web: https://almazaraeltoro.com/