Estos son los establecimientos que participan en la I Ruta de Pintxos de Irun
Treinta bares y restaurantes de la ciudad ofrecen hasta el 1 de marzo un pintxo con el que aspiran a clasificarse al campeonato del día 2 en la plaza del Ensanche
-
El Gran Sol logra un accésit en el Mundial de pintxos
El jurado de Valladolid ha destacado 'Los lunes al sol'
Iñigo Aristizabal |
-
-
-
Su majestad el pintxo
Es una de las señas de identidad de la cocina guipuzcoana, un apartado que ha llevado nuestras barras por todo el mundo y ha traído, a su vez, a todo el mundo a nuestra tierra. Los pintxos son muestra del compromiso de la gastronomía con la calidad, el producto y la clientela, pero también con la imaginación, la tradición y la profesionalidad por encima, en muchos casos, de la rentabilidad
Iñigo Belastegui |
-
Los falsos churros con chocolate: Así es el pintxo con morcilla en homenaje a la antigua churrería de la Parte Vieja
La Barra de Kojua ha presentado una creación en honor a la extinta churrería Santa Lucía de Donostia con su particular versión de su plato estrella
-
Una idea para Navidad: así se prepara el mejor pintxo de Gipuzkoa
Diego Postigo, chef del Muxumartin de San Sebastián, cocina para los lectores de DV la cresta de pollo, flamante vencedor del campeonato de Gipuzkoa
-
-
Gastronomía | Pintxos
La excelencia no entiende de tamaños
Los pintxos son una de las señas de identidad de nuestra gastronomía, una propuesta que se trabaja con el mismo mimo y cuidado que los grandes platos
Alex López |
Policlínica Gipuzkoa
«Hasta el 90% de los casos de síndrome de piernas inquietas están sin diagnosticar»
-
El pintxo solidario Pipper
Ha sido lanzado por Casa Valles, que donará los beneficios a la Protectora de Animales de Gipuzkoa, después de que el popular perro donostiarra protagonizara un programa de televisión
El Diario Vasco |
-
Bidasoa, territorio gastronómico
Hondarribia e Irun han cogido el testigo de San Sebastián y han apostado por el formato de la cocina en miniatura para completar una propuesta culinaria más que interesante
-
San Sebastián, una explosión de sabores
La capital guipuzcoana es el epicentro mundial de la cocina en miniatura, un formato particular que nació en nuestras calles y que ahora es replicado en todo el mundo
-
Elcano se va de pintxo-pote
Crean una cerveza y un pintxo en homenaje al 500 aniversario de la primera circunnavegación a la Tierra protagonizada por el popular marinero de Getaria
-
Preservar el pintxo donostiarra, un reto de altura
El Instituto del Pintxo desea reconocer y premiar el buen hacer profesional, no castigar a quien no lo sigue o rompe con la filosofía
-
En busca del mejor pintxo, banderilla y cocina en miniatura de Gipuzkoa
Hostelería Gipuzkoa ha presentado su primer campeonato
el diario vasco |
-
Receta de croquetas de pulpo Damadá de David Arellano
Ingredientes y elaboración de la receta de croquetas de pulpo Damadá de David Arellano de Restaurante Damadá
-
Gilda Eguna, primer evento gastronómico en la segunda ola del Covid
Gilda Eguna celebra este sábado su sexta edición y se convierte en el primer evento gastronómico tras el cierre de la hostelería en la segunda ola de la pandemia por el coronavirus
el diario vasco |
-
13 incorporaciones a la lista de los 99 mejores pintxos de Donostia
Los bares han sido seleccionados por un jurado compuesto por once chefs con estrella Michelín de Gipuzkoa
Estrella Vallejo |
-
