¿Lavas los huevos antes de guardarlos? Esta práctica común puede afectar a tu salud
Te damos los pasos clave para una correcta manipulación y conservación de los huevos
Isabel Méndez
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El alimento que te levanta el ánimo cuando estás triste
El cacao mejora el estado de ánimo, alivia los estados depresivos y reduce las reacciones emocionales negativas frente al estrés y a la ansiedad
José Enrique Campillo |
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El nutricionista Manuel Viso advierte del error que comete la gente al comer mandarinas: «Es la parte más saludable»
Este detalle que se suele pasar por alto afecta directamente al valor nutricional de esta fruta
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¿Cuánto duran el pollo, la carne picada o los huevos en la nevera?
Es importante tener en cuenta el tiempo que se pueden almacenar los alimentos refrigerados para que sean seguros para su consumo
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Vitamina D3, el secreto antienvejecimiento: ¿qué alimentos la tienen?
La dosis diaria necesaria se puede conseguir de manera natural. Hay que tomar pescados grasos, yema de huevo, carnes y lácteos
José Enrique Campillo |
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Beneficios de una copa de vino asociada a la comida
Si le gusta tomarse medio vasito de vino con las comidas, salvo contraindicación médica específica, no está haciendo nada malo para su salud
José Enrique Campillo |
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Jantour | Nutrición
El té que recomiendan los nutricionistas para acelerar el metabolismo y cuidar la microbiota intestinal
Los expertos apuntan que debe moderarse su consumo durante el embarazo y evitarse justo después de comidas ricas en hierro
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¡Ojo con las tablas de cocina!
Algunas claves para su empleo, para su limpieza y para la elección del material
José Enrique Campillo |
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Lo que hay que saber para consumir el aceite de oliva correcto
En el mercado nos podemos encontrar aceites de oliva que no son tan saludables. El AOVE es el de máxima calidad y el más sano
José Enrique Campillo |
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Beneficios del fruto seco de moda: los pistachos son casi milagrosos
Ayudan a regular la glucemia y a mantener la microbiota intestinal. Además, cuidan de nuestra retina y son beneficiosos en la disfunción eréctil. ¡Hay que comer 30 gramos al día!
José Enrique Campillo |
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¡Ojo con las freidoras de aire! No son tan buenas como parecen
Forma acrilamida, que es cancerígeno y en muchas casas está alejando a los jóvenes de una alimentación tradicional y sana
José Enrique Campillo |
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Fuentes alternativas de proteínas
El futuro ya está aquí. Plantas, insectos, hongos... para sustituir a la carne. Pero no todo son ventajas
José Enrique Campillo |
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Jantour
Los doce pasos para cumplir con tu propósito de comer mejor en 2026
Nuestro organismo, para mantenerse sano y alejar a un montón de enfermedades, debe seguir unas normas de alimentación
José Enrique Campillo |
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El aviso de una nutricionista sobre un alimento habitual en los desayunos: «Te deja sin energía»
Vanesa Torres (@vanetorrescoach) recomienda evitar un producto de lo más popular «si no quieres morir de hambre»
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La fruta que es un buen remedio contra la gripe
Va bien para casi todo, para el sistema inmunológico, para los resfriados de temporada, para los problemas cardiovasculares y metabólicos...
José Enrique Campillo |