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30º ANIVERSARIO

Concurso Sociedades Gastronómicas

22 Sociedades Gastronómicas participan este año en el 30 Concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava, una edición muy especial que celebra tres décadas poniendo en valor la gastronomía alavesa y el buen hacer de nuestras sociedades.

  • Burduntzi se pone a la cabeza con su sobremesa

    XXIX Concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava

    Burduntzi se pone a la cabeza con su sobremesa

    La sociedad gana con un trampantojo de café, copa y puro el concurso de EL CORREO, que también estrenó premio en homenaje al gastrónomo Alberto López de Ipiña

    Elena Jiménez |

  • En esta casa la pizza se guisa bien

    XXIX Concurso de Sociedades Gastronómicas

    En esta casa la pizza se guisa bien

    La nonagenaria sociedad La Globa cierra el concurso con un giro a lo tradicional presentado en una caja

    Ania Ibáñez |

  • Las recetas de La Globa

    XXIX Concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava

    Las recetas de La Globa

    Ania Ibáñez |

  • En cazuela y cuenco de barro

    XXIX concurso de sociedades gastronómicas

    En cazuela y cuenco de barro

    La sociedad Larraondo, de Ariznabarra, se estrena entre fogones con ánimo tranquilo y ganas de pasarlo bien

    Ania Ibáñez |

  • Las recetas de Larraondo

    XXIX Concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava

    Las recetas de Larraondo

    Ania Ibáñez |

  • La alubia casa con el hongo y la yema

    XXIX Concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava

    La alubia casa con el hongo y la yema

    Ametza se atreve con un plato de legumbre sin sacramentos que sorprende por su originalidad y mezcla  de sabores singular 

    José Ángel Martínez Viguri |

  • Las recetas de Ametza

    XXIX Concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava

    Las recetas de Ametza

  • Recetas que se quedan en familia

    XXIX Concurso de Sociedades Gastronómicas

    Recetas que se quedan en familia

    Kukubarre vuelve al asalto con dos platos «de toda la vida» en los que el toque original fue la presentación

    Ania Ibañez |

  • Las recetas de Kukubarre

    XXIX Concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava

    Las recetas de Kukubarre

    Ania Ibáñez |

  • Las recetas de Las Pampas

    XXIX Concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava

    Las recetas de Las Pampas

    Ania Ibáñez |

  • Un 50 aniversario a lo vasco

    XXIX Concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava

    Un 50 aniversario a lo vasco

    Las Pampas celebran su cumpleaños con su primera incursión en el concurso gastronómico y dos platos «clásicos»

    Ania Ibáñez |

  • Cazuela de barro y copa de vino tinto

    XXIX Concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava

    Cazuela de barro y copa de vino tinto

    La sociedad de Leza prepara platos de toda la vida y los presenta al «estilo txoko» para servir con cucharón

    Ania Ibañez |

  • Zaldiaran viste el mandil de nuevo

    XXIX Concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava

    Zaldiaran viste el mandil de nuevo

    La sociedad ubicada en la calle Los Herrán apuesta por dos platos típicos en su reestreno después de trece años

    Ania Ibáñez |

  • Las recetas de Zaldiaran

    XXIX Concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava

    Las recetas de Zaldiaran

    Ania Ibáñez |

  • Dos recetas de andar por casa

    XXIX concurso de sociedades gastronómicas

    Dos recetas de andar por casa

    Los chicos de Gatzalde apuestan por productos kilómetro 0 para aderezar sus tradicionales platos

    Ania Ibañez |

  • Burduntzi tira un órdago a la grande

    XXIX Concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava

    Burduntzi tira un órdago a la grande

    Los veteranos Joseba Olalde y Álex Fernández invitan a la sobremesa con un trampantojo: café, puro y copa

    Ania Ibañez |