Terrae: cuando la cocina es la última luz del pueblo
No solo dan de comer: mueven la economía y ayudan a fijar población. Más de 50 hosteleros rurales se reúnen en Gran Canaria en el IV Encuentro Internacional de Gastronomía Rural
No solo dan de comer: mueven la economía y ayudan a fijar población. Más de 50 hosteleros rurales se reúnen en Gran Canaria en el IV Encuentro Internacional de Gastronomía Rural
La guía de la conocida firma de neumáticos encumbra a Morainières, un restaurante de perfil discreto, mientras prepara el cierre de dos plantas y cientos de despidos
El congreso dentro de la cita gastronómica del año plantea las preguntas más incómodas del sector y sus retos
Guillermo Elejabeitia |
Jantour | Restaurantes
La propuesta carece del tradicional aliño con el que normalmente se come este plato
F. Morales |
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Alfonso Jiménez no era buen estudiante, pero sí buen vendedor. Tanto, que consiguió que su producto estuviera en la boda más importante del siglo: el capón de Cascajares
Reconocimiento a la labor de las tres empresas alavesas
Borja Mallo |
La guía roja eleva a la familia Manzano a la máxima categoría y distingue con dos estrellas a Alevante, Lú y Retiro da Costiña, pero se olvida de Enigma de Albert Adrià
Guillermo Elejabeitia |
Hasta 32 nuevos restaurantes han sido distinguidos con su primera estrella, tres se suman a las dos estrellas y uno alcanza la máxima distinción, lo que eleva a un total de 292 el número de establecimientos reconocidos
Las cortezas naturales requerían periódicamente de baños de aceite y Lácteos Martínez plantó sus propios olivos
El chef de Galdakao regresa al restaurante donde recaló en 1993 para «elevar el nivel» y ofrecer «una nueva versión» de la cocina clásica
El aclamado cocinero ha pasado por la capital vizcaína para pronunciar una conferencia en la Universidad de Deusto
El Kumeak, abierto en mayo de 2020, se ha convertido en el punto de encuentro de un entorno privilegiado de la mano de Jon Atxa
La hija de Carlos Goyanes y Cari Lapique, que fallecía el lunes a los 46 años, estudió Derecho, pero pronto tomó otro rumbo y fundó 'Six Sens by Cari'
Los novios se daban el 'sí, quiero' rodeados de amigos y familiares, además de su hijo Noah, que ese mismo día cumplía un año
Después de seis años de relación y un hijo en común, la estrella de 'MasterChef' y Rebecca Lima se dieron el 'sí, quiero' este sábado en el Convento de Blanes, en Girona
Jantour | Aste Nagusia
Los espacios al aire libre de los principales hoteles y restaurantes de la villa ofrecen estos días una oferta especial para alimentar como se merece el calendario festivo
