Bodegas Habla lanza un nuevo vino rosado

La bodega Habla encarna en cada uno de sus vinos los valores de la excelencia, belleza y refinamiento, para recrear sensaciones únicas acorde a un estilo de vida hedonista y cosmopolita. Ajena a los imperativos de ninguna Denominación de Origen o corrientes del momento, sus vinos prefieren expresarse en el lenguaje de las emociones o experiencias, frente al de los taninos o sulfitos. Y su nueva elaboración no iba a ser menos.

'Habla de ti Rosé' es el nuevo vino rosado seco de la bodega trujillana, inspirado en las sensaciones y aromas propios de la primavera. Se trata de un elegante ensamblaje de Garnacha, Cinsault y Syrah, fruto de la añada 2023, elaborado en viticultura ecológica con crianza sobre lías.

Este caldo, que es expresivo, fresco y aromático, entrelaza con elegancia las notas afrutadas con matices florales. Las notas cítricas son potentes y persisten, con recuerdo a fruta roja (principalmente grosella) y una acidez marcada que se prolonga de la nariz a la boca. Entre los aromas florales encontramos lavanda, pétalos de rosa, amapola y otras flores de temporada con el frescor propio de la hierba recién cortada.

Además, es muy versátil a la hora de ensalzar toda clase de delicias gastronómicas; como arroces marineros, queso azul, salmón ahumado, vieira al azafrán, carpaccio de atún o pollo ahumado, salazones con frutos secos... En su diseño destaca su imagen sofisticada y el elegante tapón de cristal, que permite una cómoda apertura y conservación del vino, así como la reutilización de la botella.