La Junta activa las bolsas de auxiliares de Enfermería y cocineros por «necesidad urgente»
Pueden integrarlas quienes alcanzaran un mínimo de 3 puntos en el examen de oposición y hayan superado la prueba física
A. B. Hernández
Pueden integrarlas quienes alcanzaran un mínimo de 3 puntos en el examen de oposición y hayan superado la prueba física
A. B. Hernández
Andorra acoge una cumbre de cocineros de altura para reivindicar el territorio frente a la homogeneización de la gastronomía
El pionero de los congresos culinarios reunirá del 4 al 7 de octubre en San Sebastián a las leyendas de la Nueva Cocina Vasca y los nuevos talentos de la gastronomía mundial con el mar como gran protagonista
Los Santos de Maimona acoge la entrega de los galardones que premian a un chef con Estrella Michelin, un jefe de cocina y a los productores locales
Un chef con Estrella Michelin, entre los galardonados de este año en unos premios que reconocen la excelencia culinaria de la región
Lucio Poves y Lucía Merchán |
El estudio compara más de 30 marcas y revela cuáles se acercan más a la receta tradicional «se podría confundir con casero»
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Tras ganar la I Carbonara Challenge by Rummo en el Salón Gourmets de Madrid, el chef placentino Fernando Calle se centra ahora en la cocina a las brasas
ELOY GARCÍA |
«Es un alimento saludable que nos ahorraría mucho gasto sanitario», afirma la directora general de Fedepesca en la clausura del congreso que reúne en Tenerife a cocineros, científicos y pescadores
Cocineros y científicos reivindican los pescados azules frente a la cultura del filete envasado en el Encuentro de los Mares
36 cocineros con estrella Michelin de todo el país participan en la octava edición de Chefs for Children, evento benéfico que permite recaudar fondos para la federación Feder
Juan Soto |
No solo dan de comer: mueven la economía y ayudan a fijar población. Más de 50 hosteleros rurales se reúnen en Gran Canaria en el IV Encuentro Internacional de Gastronomía Rural
