Martín Berasategui y David de Jorge se rinden a la cocina de Alberca en Trujillo
Ambos chefs visitaron el restaurante dirigido por Mario Clemente en pleno casco histórico de Trujillo
Ambos chefs visitaron el restaurante dirigido por Mario Clemente en pleno casco histórico de Trujillo
La Real Academia de Gastronomía reconoce con este premio a profesionales, empresas o proyectos de comunicación o difusión gastronómica desarrollados en España o que hayan tenido impacto en nuestro país
C. P. S. |
Cacerescaparate
Repaso a la actualidad social y cultural de la semana en la ciudad
España está repleta de tesoros chacineros muy poco conocidos fuera de sus comarcas de origen
Los tres comparten el entusiasmo por la comida, pero no siempre se entienden bien entre ellos: sobre todo, cuando llega el momento de sacar fotos al plato
«Ahora parece que ser chef es poco, hay que ser filósofo; en los últimos años la chorrada y la insensatez han florecido»
arantza furundarena |
El cocinero de la televisión relaciona sus mejores recuerdos de vacaciones con anécdotas relacionadas con la comida
L. Aedo |
Badajoz acoge la Feria Hispano Portuguesa, 'El circo se viste de Smoking' y la gala 'Ningún niño sin juguete'; en Cáceres se 'desgustará' Tentación-es y bailarán los 'horteras', los cinéfilos tienen cita en Mérida; y Rafael Álvarez 'embrujará' a Plasencia
redacción |
