CRÍTICA
Crítica del restaurante Aftergreen: producto local con mirada de mundo
La cocina de fusión encuentra su rincón perfecto en el jardín con más encanto de La Monacilla, rodeado de pinares, a las puertas de la capital
Luis Marquínez
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Crítica del restaurante Almoradux: un fortín gastronómico en los confines de Doñana
En este establecimiento, el brazuelo de cordero es pura religión
Luis Marquínez |
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Restaurante La Abundancia: «La esencia del comer sin artificios»
Sabores de siempre en una casa que honra la sencillez y el producto onubense
Luis Marquínez |
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Restaurante La Abundancia: «La esencia del comer sin artificios»
Sabores de siempre en una casa que honra la sencillez y el producto onubense
Luis Marquínez |
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Charrán Huelva: «Un arranque certero y con buena acogida»
Recién inaugurado el nuevo Proyecto de los propietarios de Las Meigas y Correlimos
Luis Marquínez |
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Restaurante Azabache: «Todo un símbolo de Huelva que mantiene su esencia»
Uno de los grandes estandartes de la cocina onubense se mantiene con pie firme tras los muchos rumores. Calidad máxima y regularidad siguen siendo su bandera. Su barra, entre las mejores de España
Luis Marquínez |
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Restaurante Ultra Marino El Rompido: «Cada visita se convierte en un viaje único, en un menú irrepetible»
El último reducto de la cocina de vanguardia y transgresora en la provincia, nos dice adiós en breve
Luis Marquínez |
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Casa Luciano Huelva: «El resurgir de un clásico onubense con el mejor salpicón y morrillo de atun de la provincia»
El próximo mes de julio celebra su 60 aniversario manteniendo sus señas de identidad basadas en el cuidado al cliente y la gran calidad de sus productos
Luis Marquínez |
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Taberna El Condado: «Las mejores chuletitas de cordero en un ambiente de familiaridad y buen hacer»
Siempre es un lujo pasar por esta casa que tiene como estandarte el producto de la máxima calidad y el cariño con que se hacen las cosas
Luis Marquínez |
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La Tabernilla: «La mejor Bodega de Huelva convive con cocina de autor sin estridencias en un pequeño bar de barrio»
Un sitio de esos que uno considera de culto, porque se puede organizar en él la experiencia que uno quiera disfrutar. Podemos tapear a precio ajustado cerveza en mano u organizar con el chef un menú profundo regado con vinos increíbles
Luis Marquínez |
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Casa A'poliña Calviño: «Los mejores guisos de la ciudad en uno de los restaurantes más antiguos de Huelva»
Cocina muy de mercado, con gran presencia de los guisos caseros, en especial los marineros y algún guiño a su origen gallego
Luis Marquínez |
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El Bodegón: «El mejor asador de la provincia. Su bacalao confitado es un verdadero manjar»
Aquí practican desde hace casi 40 años una de las religiones gastronómicas más puras: calidad en sus productos, conocimiento meticuloso de los materiales de trabajo y constancia máxima
Luis Marquínez |
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Restaurante Lieva en Fuenteheridos: «Los mini brioche de carrilleras con salsa de trufa resultan un bocado exquisito»
La propuesta utiliza los productos locales, centrándose en el cerdo ibérico, de una manera diferente
LUIS MARQUÍNEZ |
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Restaurante Cosas Buenas en Huelva y su curiosa versión de las papas bravas: «las más originales de la ciudad»
El éxito de público ha traído esta casa al centro de la ciudad, con su propuesta de cocina elaborada con productos locales y un aire desenfadado
Luis Marquínez |
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Crítica
Portichuelo: «Familia y familiaridad»
Éste establecimiento es un auténtico guardián de las tradiciones gastronómicas de Huelva
Luis Marquinez |
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Arrieros: «Finezza serrana»
Un destino único e imprescindible en la sierra de Huelva, ahora que empiezan las primeras lluvias y excursiones del otoño
Mentapicada |