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Recetas del mundo
La tradición británica que conquistó a los neozelandeses
El cordero asado es una de las recetas más tradicionales de la cocina de Nueva Zelanda
Diplomado en nutrición humana y dietética por la Universidad de Navarra. Especialista en nutrición, materno, infantil y pérdida de peso. Apasionada de la cocina y de la familia.
Recetas del mundo
El cordero asado es una de las recetas más tradicionales de la cocina de Nueva Zelanda
Recetas del mundo
La masa hojaldrada rellena de cerdo, ternera o pato constituye una receta tradicional del país
Recetas del mundo
La shakshuka –unos huevos escalfados con verduras, especias y salsa de tomate– es típica del país
Recetas del mundo
Este plato, claramente influenciado por la comida rápida, ha traspasado fronteras
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El producto y su receta
El mohinga, un caldo de pescado que esconde el secreto de la cúrcuma y la harina de garbanzo
Recetas del mundo
El mutabbaq, de Arabia Suadí, constituye un secreto callejero del Hiyaz con orígenes yemenís
Recetas del mundo
Este plato es un icónico ejemplo de la gastronomía serbia que se elabora con productos lácteos
Recetas del mundo
Esta preparación constituye una receta muy completa que forma parte de la dieta diaria en Honduras
La receta
El cuscús, típico de Túnez, es todo un icono de la gastronomía del Magreb
Recetas del mundo
Un guiso básico de vegetales o carne energético y tradicional representa a la cocina del país
Un plato, que en realidad son tres, para representar la gastronomía más típica de esta zona
Recetas del mundo
La sencillez del frijol convertido en un plato lleno de fibra, hierro y proteína vegetal
La receta
La receta propone un viaje a través de la historia y la fusión asiática
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