50 TOP PAELLAS
Las paellas «en pilotes» de la Visteta
La cocinera Bea Ballester pone en valor la tradición arrocera de la Safor
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La cocinera Bea Ballester pone en valor la tradición arrocera de la Safor
HISTORIAS CON DELANTAL
El universo del cocinero de Barx se extiende sin fin sumando éxitos, acrecentando valores y disparando su reputación. Sus locales recibieron a 375.000 comensales el pasado año
Jesús Trelis |
Una receta elaborada por Cristina Salas para Habitual, el restaurante en Mercado Colón del cocinero de Barx, se lleva el primer premio en Salón Gourmets
El descubridor |
La acumulación de cañas provoca que durante los episodios de precipitaciones moderadas se desborde, problema del que los vecinos se quejan desde hace tiempo
R. González |
Barx y Pla de Corrals, una pedanía de Simat de la Valldigna, superan los 1.500 l/m2 mientras se agudiza el déficit hídrico en el interior y sur de Alicante
El año 2025 ha dejado precipitaciones fuera de los común en una zona entre la Marina Alta y La Safor
Las tormentas castigan las zonas de la Costera, la Safor y la Vega Baja, dejan árboles caídos en Valencia y Xàbia y alcantarillados colapsados
R. González/B. González |
En los municipios donde se originó la riada del 29 de octubre la lluvia ha sido moderada y no ha alimentado el cauce de ríos, ramblas y barrancos
Las tormentas azotan varias poblaciones de La Ribera tras superar los 200 litros en localidades como Gandia y Barx
Parte de las precipitaciones más fuertes se han desplazado al Mediterráneo a varias millas de la costa de La Safor y La Ribera
EL DIARIO DE MISTER COOKING
La barra del Mercado Colón de Ricard Camarena ya es un clásico imprescindible en Valencia que esconde sus secretos
Mister Cooking |
Está a la altura de 1974, y en camino de superar a 2015 y 2020 pero sigue lejos del histórico de 2022, cuando se sobrepasaron los mil litros por metro cuadrado en algunos observatorios
Manuel García |
En el Pla Obert también se incluye la adquisición de dos vehículos policiales en Piles
A. Talavera |
La primera actuación de urgencia se realizará para garantizar la vigilancia hasta que se pueda abrir al tráfico rodado
A. Talavera |
Arden dos parcelas de olivos en La Drova y casi dos hectáreas de zona forestal en la Valldigna
Ó. DE LA DUEÑA |
La campeona italiana gana la primera etapa entre Tavernes de Valldigna y Gandía, después que el pelotón eche abajo la escapada de Berteau a tan sólo un kilómetro de la meta
R. D. |
