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Los cocineros Javier Sanz (d) y Juan Sahuquillo (i) , del restaurante 'Cañitas Maite de Albacete', tras ganar el Premio Cocinero Revelación del Año, durante Madrid Fusión.

Así ha sido Madrid Fusión Alimentos de España 2021

Tras tres días llenos de novedades, el congreso gastronómico más importante del año pone fin a la edición 2021

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Fernanda CArvalho

Madrid

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