El restaurante vallisoletano Azul Mediterráneo conquista el 59º Certamen Gastronómico de la Trucha de León
Doce finalistas de diferentes puntos de España se reunieron en el Barceló Conde Luna para pelear por un premio de dos mil euros
Doce finalistas de diferentes puntos de España se reunieron en el Barceló Conde Luna para pelear por un premio de dos mil euros
El certamen, que se celebrará el próximo 1 de junio en el Hotel Barceló Conde Luna, vuelve a batir récords con cerca de 100 preinscripciones y reunirá a algunos de los proyectos gastronómicos más destacados del panorama nacional
Sin alcohol y sin azúcar, incorporará a Diverxo un menú líquido y radical de «bebidas masticables» que será «paralelo» al menú sólido
La guía congela la categoría reina, que se mantiene con 16 restaurantes, mientras concede 5 segundas estrellas y 25 primeras, la mayoría a jóvenes cocineros rurales
No hay incorporaciones leonesas a la lista ni tampoco alguno que escale hasta obtener su segunda estrella
El Certamen Gastronómico de la Trucha ya tiene finalistas para una edición histórica con propuestas llegadas de toda España
De cartel fallido de publicidad de una cervecería a inspirador de artistas, el símbolo de Michelín, nacido de la mano de O'Gallop, forma parte ya de la historia de la humanidad
Santiago de Garnica Cortezo |
