Cómo comerse Dénia en cinco bocados
El D*na Festival aglutina este fin de semana las reflexiones de Ferran Adrià, un viaje gastronómico por Alicante, los pañuelos de Susi Díaz y la cocina con historia
R.González
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Campeonato de patatas bravas de Alicante: restaurantes, precios y lo que debes saber
'Alasbravas' celebra su primera edición tras el éxito del festival de croquetas y reúne diez propuestas en la plaza Séneca que el público podrá probar y votar
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Alicante Gastronómica arropa a Ceuta con un homenaje a su cocina en plena crisis migratoria
La feria organizará un acto en solidaridad y apoyo al sector gastronómico y turístico ceutí
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La capital se reivindica como referente nacional en Alicante Gastronómica
El Ayuntamiento organiza un amplio programa en su espacio municipal de la feria, del 2 al 5 de octubre en IFA, con 40 actividades, talleres y showcookings
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Patatas bravas a cuatro euros y diez recetas para elegir las mejores de Alicante
El nuevo festival 'Alasbravas' se estrena con música, actividades infantiles gratuitas y propuestas que van del sabor ahumado a los toques orientales
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Diez maestros reposteros competirán en Alicante por hacer la mejor tarta de chocolate del mundo
Hasta ocho países distintos tendrán representación en la final de la tercera edición del Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca, que se celebrará en Alicante Gastronómica
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Historias con delantal
Arroz con Cinco Jotas y vistas al mar para escapar del menú de siempre en Alicante
El restaurante Béton Brut recupera el mediodía tras el verano con una propuesta «accesible» que busca al cliente local con los sabores y productos de la provincia
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GASTROALMUERZOS
Alicante, Castellón y Valencia se llenan de sabor con la IV edición de Gastroalmuerzos
Bocadillos, cocas, platos combinados y almuerzos recorren las tres provincias de la Comunidad Valenciana del 22 de septiembre al 4 de octubre.
Suplementos |
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Alicante prepara un giro en sus mercados con más gastronomía y degustaciones
La nueva ordenanza permitirá ampliar los usos vinculados a la restauración y adaptar los recintos, aunque la venta de alimentos seguirá siendo la actividad principal
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La mejor tortilla de patatas de la Comunitat Valenciana se hace en Tabarca
La Muralla se impone en la categoría tradicional y obtiene una plaza para competir en el Campeonato de España de Alicante Gastronómica
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Una veintena de chefs compiten en Alicante por hacer la mejor tortilla de patatas de la Comunitat
El ganador tendrá acceso al campeonato de España, que se celebra el 4 de octubre en Alicante Gastronómica
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'La millor tapeta del món': Alicante reúne a cinco chefs para llevar la alta cocina al formato tapa
El evento programa cinco demostraciones culinarias hasta el 22 de septiembre con restaurantes de Benidorm, Altea, Torrevieja, El Campello y Alcoi
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VIPS
VIPS se consolida en Alicante con su nueva apertura en el C.C. Zenia Boulevard
El nuevo establecimiento cuenta con una capacidad para 141 comensales y una terraza al aire libre con capacidad para 72 personas
Suplementos |
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Cinco chefs sirven sus tapas gratis en Alicante y enseñan cómo las preparan
El Cerca abre sus cocinas al público durante cinco jornadas de septiembre con propuestas de restaurantes de Benidorm, El Campello, Alcoi, Torrevieja y Altea
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Los mejores maestros de la tortilla de patatas de la Comunitat concursan en la primera edición del campeonato autonómico
La cita se celebrará el lunes 14 de septiembre en el CdT de Alicante con ponencias, talleres, degustaciones y el espacio Isla de las Tapas, y sus ganadores se clasificarán para el Campeonato de España del 4 de octubre en IFA
Sergio Lozano |
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Alicante Gastronómica reunirá a los grandes campeones de la gastronomía española con 'Lo Mejor de los Mejores'
La nueva propuesta de la feria congregará del 2 al 5 de octubre a referentes de concursos nacionales e internacionales, con los Mejores Callos de España, el Mejor Escabeche del Mundo o el Mejor Cachopo del Mundo
Sergio Lozano |
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El D*na Festival 2026 pone el foco en la «generosidad de compartir el conocimiento gastronómico» a través de los libros
Ferran Adrià, Paco Roncero o Susi Díaz protagonizarán la gran mesa frente al Mediterráneo de esta novena cita del certamen
R.A. |
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En busca de la tortilla de patatas perfecta: Alicante Gastronómica impulsa el Campeonato de la Comunidad Valenciana
El certamen se celebrará el 14 de septiembre en el Centro de Turismo y otorgará un pase directo a la final del Campeonato de España
Tatiana Verdú |
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Alicante Gastronómica inicia en Petrer la fase previa de su VII Concurso al Mejor Arroz del Mediterráneo
La organización excluye a los cocineros profesionales para premiar el talento alicantino de los aficionados a la cocina el próximo 12 de septiembre
Tatiana Verdú |